Het vermoeden bestaat dat meer dan 700 Airbus-medewerkers als gevolg van een kerstdiner ziek zijn geworden.
Het diner werd vorige week donderdagavond georganiseerd voor werknemers van Airbus Atlantic, het dochterbedrijf van de Franse vliegtuigbouwer dat zich buigt over de productie van vliegtuigstoelen voor piloten en passagiers. 3200 medewerkers zijn daar werkzaam. De fabriek bevindt zich in Montoir-de-Bretagne, een gemeente ten westen van de Franse stad Nantes. Het jaarlijkse diner vond daar plaats in het bedrijfsrestaurant. De gezondheidsdienst ARS laat bij de BBC geen details los over wat op het menu stond. Vrijdag en/of zaterdag kregen de betrokken medewerkers de eerste ziekteverschijnselen in de vorm van diarree en misselijkheid. De regionale gezondheidsdienst stelt een onderzoek in om de exacte oorzaak van de voedselvergiftiging te achterhalen. Het is echter niet bekend of het ziekteverzuim gevolgen heeft voor de productie van Airbus.
Bacterie in voedsel
Het is niet de eerste keer in Frankrijk dat een voedselvergiftiging op grote schaal voorkomt. Afgelopen september bevatten sardientjes in een restaurant in Bordeaux een bacterie die botulisme veroorzaakt, een ziekte die ontstaat door gifstoffen van een bacterie. Voedsel dat niet op de juiste manier bewaard is, kan eveneens voedselvergiftiging veroorzaken. Een chef van het restaurant erkende dat hij enkele potten met een nare geur weggegooid had, maar andere wel gewoon gebruikte, omdat hij ‘er niets raars aan vond’. Twaalf gasten, voornamelijk mensen met de Amerikaanse, Ierse en Canadese nationaliteit, werden volgens The Guardian als gevolg daarvan opgenomen in het ziekenhuis. Een andere klant overleed zelfs. Autoriteiten riepen andere gasten die in het restaurant hadden gegeten toentertijd onmiddellijk op een huisartsbezoek in te plannen. Begin deze maand werd de manager van het restaurant opgepakt wegens ‘verdenking van dood door schuld’. Gespeculeerd wordt dat hij bij veroordeling een gevangenisstraf van twee tot vijf jaar boven het hoofd hangt, evenals een boete van 600.000 euro.
